Bodega Umami(AU)Umami Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Umami Shiraz de la Bodega Umami(AU)
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Umami Shiraz de Bodega Umami(AU) de la región de Victoria es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Umami Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Umami Shiraz
Maridajes originales con Umami Shiraz
El Umami Shiraz de Bodega Umami(AU) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cataplana con marisco, cuscús exprés en olla a presión o pechuga de pato con queso de cabra y jamón local.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Umami(AU)
Descubra la variedad de uva: Ahmeur bou A(h)meur
Se cree que es originaria del norte de África (Argelia/Kabylie) o de España. Es una variedad que se cultivaba muy a menudo en espaldera delante de las casas y a veces sus uvas se conservaban en aguardiente para disfrutarlas durante todo el año. Se encuentra en el norte de África, Estados Unidos (California), Argentina, España y Portugal. En Francia, no es muy conocida debido a su susceptibilidad a las heladas invernales y a su maduración más bien tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Umami Shiraz de Bodega Umami(AU) son 2008
Información sobre el Bodega Umami(AU)
La Bodega Umami(AU) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Victoria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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