Bodega EberleSyrah Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Syrah Rosé de Bodega Eberle de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Syrah Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah Rosé
Maridajes originales con Syrah Rosé
El Syrah Rosé de Bodega Eberle coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de bäckeoffe alsaciano, paleta de cordero cocida durante 5 horas o pollo al curry con coco en thermomix.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eberle
Descubra la variedad de uva: Sauvignac
Blancos aromáticos y vivaces, color amarillo pálido, paladar aéreo con acidez fresca, aromas característicos de cítricos (pomelo), saúco, flores blancas y notas herbáceas reminiscentes del Sauvignon. Precoz, productivo y resistente a enfermedades. Cultivado en Suiza, Alemania y Bélgica para viñedos ecológicos y de producción integrada. Variedad híbrida blanca suiza obtenida por Valentin Blattner en Soyhières, cruzamiento resistente que implica el Sauvignon Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah Rosé de Bodega Eberle son 2010, 2016, 0, 2014 y 2009.
Información sobre el Bodega Eberle
La Bodega Eberle es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Paso Robles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Paso Robles
Tintos potentes y solares de la Central Coast californiana: Cabernet Sauvignon maduro y concentrado (40%) con notas de ciruela y chocolate, taninos redondos. Variedades ródanas emblemáticas — Syrah carnosa y especiada, Grenache afrutado, Mourvèdre estructurado, Viognier en blanco. Zinfandel de viñas viejas especiado, firma local. AVA de San Luis Obispo, 11 sub-AVA, clima mediterráneo con amplitud térmica sobre suelos calcáreos.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Honestamente
Un vino sencillo y agradable, sin gran calidad y sin defectos.
