Bodega HeintzSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Heintz
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Heintz de la región de Californie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Heintz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de sal gruesa para carne, tagine de cordero con albaricoques o conejo a la mostaza en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Heintz
Descubra la variedad de uva: Plant Robert
Tintos estructurados y elegantes de guarda, de color rubí sostenido, taninos finos y boca amplia con acidez fresca, con aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa), especias, garriga y notas florales (violeta). Perfil alpino característico. Considerado extinto hasta su reciente redescubrimiento, cultivado por algunos viticultores apasionados del Lavaux para cuvées de nicho. Rara uva negra suiza, originaria del Lavaux en el cantón de Vaud.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Bodega Heintz son 0
Información sobre el Bodega Heintz
La Bodega Heintz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Sonoma Coast para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sonoma Coast
Pinot Noir elegante y salina como firma y Chardonnay vibrante: tintos costeros refinados con aromas de cereza fresca, fresa escalfada, arándano rojo y grosella negra, especias dulces y toques florales, acidez recta. Chardonnay enérgico con notas de manzana verde, cítricos Meyer, frutas de hueso y mineralidad salina. Vasta AVA en el noroeste de Sonoma, expuesta a las nieblas y brisas del Pacífico, clima muy fresco en larga temporada. Identidad marítima cincelada, guarda media a larga.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Acescence
Alteración del vino también conocida como picado (de ahí la expresión vino piqué), debida a la presencia de ácido acético y acetato de etilo, y caracterizada por un olor parecido al del vinagre.
