El South Coast Winery de South Coast de Californie

South Coast Winery
La finca ofrece 115 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 43 de dominios de Californie.
Se encuentra en South Coast en la región de Californie
Encuentra el South Coast Winery en Facebook y en Twitter

La South Coast Winery es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 115 de vinos a la venta en la región de South Coast para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la South Coast Winery

Buscas los mejores vinos de South Coast Winery en South Coast de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de South Coast Winery. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos South Coast Winery con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de South Coast Winery

Maridaje con un vino rojo de South Coast Winery.

Los vinos rojo de South Coast Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de romazava (madagascar), tanjia (paleta de cordero confitada) o paupiettes à la mérignicaise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de South Coast Winery

En nariz el vino rojo de la South Coast Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o especias. En la boca el vino rojo de la South Coast Winery. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos South Coast Winery rojo

  • 2004con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2006con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.82/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos South Coast Winery rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Petit Verdot
  • Tempranillo

Descubrir la región vinícola de South Coast

La región vinícola de South Coast. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Fallbrook y South Coast Winery. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de South Coast son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de South Coast suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, cítricos o evolución (envejecimiento). En la boca de South Coast es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 71 de fincas y châteaux en la de South Coast, que producen 148 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de South Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos natural suave de South Coast Winery

Maridaje con un vino natural suave de South Coast Winery.

Los vinos natural suave de South Coast Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso fuerte como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, el cassoulet de la abuela melanie o fondue de saboya con tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de South Coast Winery

En nariz el vino natural suave de la South Coast Winery. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.

Las mejores añadas en vinos South Coast Winery natural suave

  • 2007con una puntuación media de 4.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos South Coast Winery natural suave

  • Alicante Bouschet
  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Tinta Cão
  • Zinfandel

Descubra la variedad de uva: Grenache Blanc

Los grandes vinos rosado de South Coast Winery

Maridaje con un vino rosado de South Coast Winery.

Los vinos rosado de South Coast Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de pimientos rellenos, albóndigas a la catalana o quiche con dados de jamón de nanie.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de South Coast Winery

En nariz el vino rosado de la South Coast Winery. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos South Coast Winery rosado

  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos South Coast Winery rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Grenache
  • Merlot
  • Tempranillo

La palabra del vino: Descolorado

El color de un vino que ha perdido su brillo y profundidad. También puede utilizarse para describir la nariz de un vino viejo que ha perdido toda la frescura aromática.

Los grandes vinos suave de South Coast Winery

Maridaje con un vino suave de South Coast Winery.

Los vinos suave de South Coast Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de canelones de carne, lasaña con puerro y salmón o pastilla de marisco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de South Coast Winery

En nariz el vino suave de la South Coast Winery. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado. En la boca el vino suave de la South Coast Winery. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos South Coast Winery suave

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos South Coast Winery suave

  • Gewürztraminer
  • Muscat Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Grenache Blanc
  • Chardonnay
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos blanco de South Coast Winery

Maridaje con un vino blanco de South Coast Winery.

Los vinos blanco de South Coast Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tomates rellenos con thermomix, sándwiches de salmón y mozzarella al horno o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de South Coast Winery

En nariz el vino blanco de la South Coast Winery. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, maleza o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la South Coast Winery. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos South Coast Winery blanco

  • 2010con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.89/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos South Coast Winery blanco

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Viognier
  • Roussanne

La palabra del vino: Maceración

Contacto e intercambio prolongado entre el zumo y la materia sólida de la uva, especialmente la piel. No debe confundirse con el periodo de fermentación, que sigue a la maceración. El zumo se carga de materia colorante y taninos y adquiere aromas. Para un rosado, la maceración es corta para que el color no "suba" demasiado. También para los vinos blancos se puede practicar una "maceración pelicular", que permite que el vino adquiera más grasa.

Los grandes vinos efervescente de South Coast Winery

Maridaje con un vino efervescente de South Coast Winery.

Los vinos efervescente de South Coast Winery van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de quinoa con gambas, galletas para perros o lomo de bacalao en lámina.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de South Coast Winery

En nariz el vino efervescente de la South Coast Winery. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o especias. En la boca el vino efervescente de la South Coast Winery. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos South Coast Winery efervescente

  • 2008con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos South Coast Winery efervescente

  • Pinot Noir
  • Moscato
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Shiraz/Syrah
  • Touriga Nacional

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de South Coast Winery

¿Está planeando una ruta del vino en la de South Coast? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a South Coast Winery.

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

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La palabra del vino: Descolorado

El color de un vino que ha perdido su brillo y profundidad. También puede utilizarse para describir la nariz de un vino viejo que ha perdido toda la frescura aromática.