Bodegas CarrauCastel Pujol Pinot Noir Reserva
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Castel Pujol Pinot Noir Reserva de la Bodegas Carrau. se encuentra en el primer 50 de de Las Violetas de vinos.
Maridaje con Castel Pujol Pinot Noir Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castel Pujol Pinot Noir Reserva
Maridajes originales con Castel Pujol Pinot Noir Reserva
El Castel Pujol Pinot Noir Reserva de Bodegas Carrau coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas de ternera gratinadas, pasta "carbonara" a la francesa o pechuga de pato con miel y vinagre de frambuesa.
Detalles e información técnica sobre la Bodegas Carrau
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castel Pujol Pinot Noir Reserva de Bodegas Carrau son 2014, 2015, 2012, 2013 y 2010.
Información sobre el Bodegas Carrau
La Bodegas Carrau es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 91 de vinos a la venta en la de Las Violetas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Las Violetas
La región vinícola de Las Violetas. se encuentra en la región de Canelones de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Bouza y Domaine Bouza. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Canelones
El departamento administrativo de Canelones, al noreste de la capital uruguaya, Montevideo, alberga la mayor parte de los viñedos uruguayos y produce alrededor del 60% del vino total del país. Se encuentra en el sur del pequeño país sudamericano, donde se plantan la mayoría de los viñedos, en el interior de la costa atlántica y el estuario del Río de la Plata. La región propiamente dicha abarca un amplio arco de unos 50 km de profundidad, que se extiende en el sentido de las agujas del reloj desde la periferia noroeste de Montevideo hasta el litoral al este de la capital. La capital administrativa homónima de la región se encuentra a 50 km al norte de Montevideo.
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