Bodega ValcanPinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Pinot Noir de la Bodega Valcan. se encuentra en el primer 90 de de Willamette Valley de vinos.
Estructura gustativa del Pinot Noir de la Bodega Valcan
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Noir de Bodega Valcan de la región de Oregon es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Noir
Maridajes originales con Pinot Noir
El Pinot Noir de Bodega Valcan coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de mijo con queso gruyere, tajín de ternera con ciruelas pasas o aiguillettes de pato con basalmic.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Valcan
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Noir de Bodega Valcan son 2015, 0
Información sobre el Bodega Valcan
La Bodega Valcan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Willamette Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Willamette Valley
Referencia mundial del Pinot Noir fuera de Borgoña: tintos elegantes y finos con notas de cereza, frambuesa, ciruela, sotobosque, tierra húmeda y especias dulces, taninos sedosos y acidez preservada por el clima fresco. Uva estrella sobre suelos volcánicos (Jory), latitud borgoñona (45°). También Chardonnay tenso en pleno auge cualitativo, Pinot Gris redondo y Riesling vivo. AVA principal de Oregón (240 km entre Coast Range y Cascades).
La región vinícola de Oregon
Referencia americana del Pinot Noir fresco y elegante. Tintos finos y sedosos con notas insignia de cereza roja, frambuesa, fresa silvestre, sotobosque y especias, taninos delicados y frescura tensa — el estilo más próximo a la Borgoña fuera de Francia. Icónico Willamette Valley sobre suelos volcánicos (Jory) y marinos. También Chardonnay preciso y mineral, Pinot Gris amplio (pera, miel), Riesling tenso.
La palabra del vino: Arqueando
Etapa del ciclo vegetativo de la vid que se produce después de la caída de las hojas y se caracteriza por la desecación de los brotes tiernos, que se transforman en brotes duros por lignificación.
