Bodega ValdisoleAura - Αύρα
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Aura - Αύρα de la Bodega Valdisole. se encuentra en el primer 60 de de Piémont de vinos.
Estructura gustativa del Aura - Αύρα de la Bodega Valdisole
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aura - Αύρα de Bodega Valdisole de la región de Piémont es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Aura - Αύρα de Bodega Valdisole de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, cítricos.
Maridaje con Aura - Αύρα.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aura - Αύρα
Maridajes originales con Aura - Αύρα
El Aura - Αύρα de Bodega Valdisole coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de risotto de coquilletes con chorizo, baeckeoffe con pescado o pastel de beaufort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Valdisole
Descubra la variedad de uva: Couderc 4401
Cruce interespecífico realizado en 1884 por Georges Couderc (1850-1928) entre chasselas rose y rupestris. Este híbrido de producción directa se propagó mucho más en el suroeste de Francia y en el valle del Loira, y en algunos casos se utilizó incluso como portainjerto. François Baco (1865-1947) y Vincent Malègue (1830-1915) también lo utilizaron como progenitor. - Sinonimia: pájaro rojo, tanque, híbrido de Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (para todos los sinónimos de variedades de uva, ¡haga clic aquí!). - Descripción: racimos pequeños o medianos, cilíndrico-cónicos, alados, más o menos compactos, a veces con pequeñas bayas verdes, tallos medianos que permanecen verdes en la madurez; bayas pequeñas, esféricas, de hermosa piel negra azulada, muy pruinosas, carnosas, con jugo coloreado.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aura - Αύρα de Bodega Valdisole son 2017, 2018
Información sobre el Bodega Valdisole
La Bodega Valdisole es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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