Bodega VallaromCampi Sarni Rosso
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Campi Sarni Rosso de la Bodega Vallarom. se encuentra en el primer 70 de de Vallagarina de vinos.
Estructura gustativa del Campi Sarni Rosso de la Bodega Vallarom
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Campi Sarni Rosso de Bodega Vallarom de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Campi Sarni Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Campi Sarni Rosso
Maridajes originales con Campi Sarni Rosso
El Campi Sarni Rosso de Bodega Vallarom coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o cordero en salsa picante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vallarom
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Campi Sarni Rosso de Bodega Vallarom son 2010, 2013, 2009, 2008
Información sobre el Bodega Vallarom
La Bodega Vallarom es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Vallagarina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vallagarina
La región vinícola de Vallagarina. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine La Vigne y Domaine Roeno. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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Variedad de uva negra del suroeste de Francia que produce un vino con taninos especiados y aromas de grosella y frambuesa. Bajo el nombre de mansois, es la principal variedad de uva de marcillac; también es una de las variedades importantes de Gaillacois, donde se llama braucol. También se utiliza en las mezclas de otras denominaciones del suroeste (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran). Syn.: braucol, pinenc, mansois.
