Bodega ValmarinoExtra Brut Tinto
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Extra Brut Tinto de la Bodega Valmarino
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Extra Brut Tinto de Bodega Valmarino de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Extra Brut Tinto de Bodega Valmarino de la región de Rio Grande do Sul suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Extra Brut Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Extra Brut Tinto
Maridajes originales con Extra Brut Tinto
El Extra Brut Tinto de Bodega Valmarino coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de saltimbocca de ternera, filetes de caballa (cocción rápida) o camarones en salsa picante de cathylou.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Valmarino
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Extra Brut Tinto de Bodega Valmarino son 2017, 2018, 2014
Información sobre el Bodega Valmarino
La Bodega Valmarino es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Rio Grande do Sul para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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La palabra del vino: Vino nuevo
Un vino del año afrutado y fácil de beber. El Beaujolais Nouveau no es el único en esta categoría, las denominaciones Côtes-du-Rhône, Touraine y Gaillac también producen vinos nuevos.
