Bodega Varela ZarranzGuidaí Detí Gran Reserva
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Tannat.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Guidaí Detí Gran Reserva de la Bodega Varela Zarranz. se encuentra en el primer 40 de de Uruguay de vinos y en el primer 20 de de Canelones de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Guidaí Detí Gran Reserva de Bodega Varela Zarranz de la región de Canelones suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Guidaí Detí Gran Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Guidaí Detí Gran Reserva
Maridajes originales con Guidaí Detí Gran Reserva
El Guidaí Detí Gran Reserva de Bodega Varela Zarranz coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de salmón en salsa de nata, guiso de cordero o salteado de ternera con aceitunas (córcega).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Varela Zarranz
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Guidaí Detí Gran Reserva de Bodega Varela Zarranz son 2011, 2013, 2004, 2016
Información sobre el Bodega Varela Zarranz
La Bodega Varela Zarranz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Canelones para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Canelones
El departamento administrativo de Canelones, al noreste de la capital uruguaya, Montevideo, alberga la mayor parte de los viñedos uruguayos y produce alrededor del 60% del vino total del país. Se encuentra en el sur del pequeño país sudamericano, donde se plantan la mayoría de los viñedos, en el interior de la costa atlántica y el estuario del Río de la Plata. La región propiamente dicha abarca un amplio arco de unos 50 km de profundidad, que se extiende en el sentido de las agujas del reloj desde la periferia noroeste de Montevideo hasta el litoral al este de la capital. La capital administrativa homónima de la región se encuentra a 50 km al norte de Montevideo.
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