Bodega BarbaneraPuglia Appassite
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Puglia Appassite de la Bodega Barbanera
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Puglia Appassite de Bodega Barbanera de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Puglia Appassite de Bodega Barbanera de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
Maridaje con Puglia Appassite.
Maridajes que funcionan perfectamente con Puglia Appassite
Maridajes originales con Puglia Appassite
El Puglia Appassite de Bodega Barbanera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cocido español, canelones con espinacas o pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barbanera
Descubra la variedad de uva: Negro Aramo
Su país de origen es Grecia -está emparentada con la variedad de uva griega xynomavro- y se cultiva desde hace tiempo en el sur de Italia, sobre todo en la región meridional de Apulia, aunque es conocida en todo el país. No debe confundirse con el aglianico, con el que tiene algunos sinónimos. Cabe destacar que existe un clon temprano de Negro Aramo. El Negro Aramo también se encuentra en Inglaterra, Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos (California, etc.), etc. En Francia es casi desconocido.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Puglia Appassite de Bodega Barbanera son 2018, 2017
Información sobre el Bodega Barbanera
La Bodega Barbanera es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 74 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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