Bodega BarbaneraCamasella Appassimento Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Camasella Appassimento Rosso de la Bodega Barbanera
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Camasella Appassimento Rosso de Bodega Barbanera de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Camasella Appassimento Rosso de Bodega Barbanera de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o vainilla y a veces también aromas de caramelo, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Camasella Appassimento Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Camasella Appassimento Rosso
Maridajes originales con Camasella Appassimento Rosso
El Camasella Appassimento Rosso de Bodega Barbanera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de beef strogonoff, macarrones con queso o epigrama de cordero en salsa picante.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Barbanera
Descubra la variedad de uva: Olivette noire
No se conoce el origen exacto de esta variedad y no está relacionada con la aceituna blanca. Hoy en día, es muy difícil encontrar olivette negra en los viveros porque su propagación es casi inexistente, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Todavía existe la posibilidad de injertarlo uno mismo, siempre que los injertos estén en un estado de salud satisfactorio, lo que no siempre es el caso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Camasella Appassimento Rosso de Bodega Barbanera son 2018, 2016, 2015, 2019 y 2017.
Información sobre el Bodega Barbanera
La Bodega Barbanera es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 74 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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