El Bodega Vavasour de Marlborough de South Island

Bodega Vavasour
La finca ofrece 22 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Foley Family Wines.
Está clasificada en el top 210 de dominios de South Island.
Se encuentra en Marlborough en la región de South Island

La Bodega Vavasour es una de las áreas a seguir en la Marlborough.. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Marlborough para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

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El mejor de los vinos de la Bodega Vavasour

Buscas los mejores vinos de Bodega Vavasour en Marlborough de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vavasour. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vavasour con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vavasour

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vavasour.

Los vinos blanco de Bodega Vavasour van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de estofado de carne, parrillada de pescado y marisco o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vavasour

En nariz el vino blanco de la Bodega Vavasour. suele revelar tipos de aromas de crema, manzana verde o nectarina y a veces también aromas de frutas tropicales, acelga o piña. En la boca el vino blanco de la Bodega Vavasour. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vavasour blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.91/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.84/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vavasour blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Riesling

Descubrir la región vinícola de Marlborough

La región vinícola de Marlborough. se encuentra en la región de South Island de Nueva Zelanda. Actualmente contamos con 1237 de fincas y châteaux en la de Marlborough, que producen 3419 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Marlborough van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos rojo de Bodega Vavasour

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vavasour.

Los vinos rojo de Bodega Vavasour van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pot-au-feu, mollejas de ternera con setas o patas de conejo con setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vavasour

En nariz el vino rojo de la Bodega Vavasour. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Vavasour. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vavasour rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.73/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vavasour rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos rosado de Bodega Vavasour

Maridaje con un vino rosado de Bodega Vavasour.

Los vinos rosado de Bodega Vavasour van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de hoja de fleischnacka, estofado de carne o muslos de pato a la sidra con cebollitas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Vavasour

En nariz el vino rosado de la Bodega Vavasour. suele revelar tipos de aromas de planta, bayas rojas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vavasour rosado

  • Cabernet Franc

La palabra del vino: Sobremaduración

Cuando las uvas alcanzan la madurez, la piel se vuelve permeable y pierde progresivamente agua, lo que provoca un fenómeno de concentración en el interior de la baya. Esto se denomina sobremaduración o pasiego.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vavasour

¿Está planeando una ruta del vino en la de Marlborough? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vavasour.

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

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La palabra del vino: Sobremaduración

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