Bodega Vicomte Bernard de RomanetChâteau Les Courreaux Sauvignon Blanc Bordeaux Sec
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Château Les Courreaux Sauvignon Blanc Bordeaux Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château Les Courreaux Sauvignon Blanc Bordeaux Sec
Maridajes originales con Château Les Courreaux Sauvignon Blanc Bordeaux Sec
El Château Les Courreaux Sauvignon Blanc Bordeaux Sec de Bodega Vicomte Bernard de Romanet coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de frijoles de coco, quiche con bacon y queso gruyère o bami.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vicomte Bernard de Romanet
Descubra la variedad de uva: Sweet Sapphire
Cruce intraespecífico entre Beitamouni y C22-121 obtenido en 2004 por David Cain en el I.F.G. de Bakersfield, California (EEUU). Su cultivo comenzó en 2007. Ya se conoce en Estados Unidos, Brasil, Australia y Sudáfrica, pero es prácticamente desconocida en Francia. Cabe señalar que esta variedad es muy demandada en China, donde representa por sí sola un importante mercado.
Información sobre el Bodega Vicomte Bernard de Romanet
La Bodega Vicomte Bernard de Romanet es una de dominios a seguir en Bordeaux Sec.. Ofrece 322 de vinos a la venta en la de Bordeaux Sec para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bordeaux Sec
Todos los vinos blancos secos producidos en la Gironda pueden reclamar la denominación regional Bordeaux sec. El decreto de 1977 especifica que los vinos blancos con una graduación alcohólica de entre 10 y 13° y un contenido de azúcar inferior a 4g/l deben ser etiquetados como bordeleses secos. La zona de vinos secos de Burdeos representa 6. 500 ha y produce una media de 383.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
La palabra del vino: Densidad por hectárea
Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).
