Bodega Victor DelauzeLes Grands Cailloux Cairanne
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Bourboulenc, el Clairette y el Roussanne.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Les Grands Cailloux Cairanne de la Bodega Victor Delauze
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Grands Cailloux Cairanne de Bodega Victor Delauze de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Les Grands Cailloux Cairanne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Grands Cailloux Cairanne
Maridajes originales con Les Grands Cailloux Cairanne
El Les Grands Cailloux Cairanne de Bodega Victor Delauze coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash húngaro, cuello de cordero a la mostaza o muslo de pato al horno con patatas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Victor Delauze
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Grands Cailloux Cairanne de Bodega Victor Delauze son 2010, 2013, 2012
Información sobre el Bodega Victor Delauze
La Bodega Victor Delauze es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Cairanne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cairanne
La región vinícola de Cairanne. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Boutinot y Domaine J. Boulard.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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