Bodega ViginMy Ruby Barbera d'Alba
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del My Ruby Barbera d'Alba de la Bodega Vigin
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el My Ruby Barbera d'Alba de Bodega Vigin de la región de Piedmont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el My Ruby Barbera d'Alba de Bodega Vigin de la región de Piedmont suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con My Ruby Barbera d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con My Ruby Barbera d'Alba
Maridajes originales con My Ruby Barbera d'Alba
El My Ruby Barbera d'Alba de Bodega Vigin coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de lasagne simplissimo, asado de ternera a fuego lento o berenjena rellena (con verduras o mixta).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vigin
Descubra la variedad de uva: Cacaboué
Blancos secos simples y frescos con capa dorada pálida, boca suave con acidez moderada y aromas poco demostrativos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido, conservado en las colecciones varietales del INRAE, testimonio de la diversidad ampelográfica pre-filoxérica del Suroeste. Rara cepa blanca francesa, antaño cultivada en el Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de My Ruby Barbera d'Alba de Bodega Vigin son 2013, 0, 2012
Información sobre el Bodega Vigin
La Bodega Vigin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Barbera d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Alba
Barbera piamontés de gama alta en torno a Alba (corazón de las Langhe). Tintos más carnosos y concentrados que el vecino Asti, con notas insignia de cereza negra madura, ciruela confitada, violeta y especias dulces, acidez fresca característica y taninos redondos. Frecuente crianza en barrica (chocolate, vainilla). Boca golosa, accesible joven, versiones Superiore de guarda.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Pecíolo
El tallo de la hoja, que conecta el limbo con el tallo.
