Bodega Vignali RoccamoraCa de iò Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Ca de iò Rosso de la Bodega Vignali Roccamora
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ca de iò Rosso de Bodega Vignali Roccamora de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Maridaje con Ca de iò Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ca de iò Rosso
Maridajes originales con Ca de iò Rosso
El Ca de iò Rosso de Bodega Vignali Roccamora coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue vietnamita adaptada, quiche con verduras mixtas o pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vignali Roccamora
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ca de iò Rosso de Bodega Vignali Roccamora son 2016, 2014, 2013, 2012
Información sobre el Bodega Vignali Roccamora
La Bodega Vignali Roccamora es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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