Bodega Vignali RoccamoraGrecanico
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Grecanico de la Bodega Vignali Roccamora
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grecanico de Bodega Vignali Roccamora de la región de Sicily es un poderoso potente.
Maridaje con Grecanico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grecanico
Maridajes originales con Grecanico
El Grecanico de Bodega Vignali Roccamora coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de arroz con gambas y cebolla, quiche de crema y atún o cervelat en estilo alsaciano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vignali Roccamora
Descubra la variedad de uva: Monemvasia
Blancos secos estructurados y aromáticos con color dorado pálido, boca amplia con acidez preservada, con aromas característicos de cítricos (limón), flores blancas, frutas amarillas y notas minerales salinas. También en versión dulce passito. Cultivado en el Peloponeso y las Cícladas, testigo del patrimonio vitivinícola griego. Variedad blanca autóctona griega que habría dado nombre a la histórica Malvasía exportada al Mediterráneo occidental en la Edad Media.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grecanico de Bodega Vignali Roccamora son 2016, 2015, 2014, 0 y 2013.
Información sobre el Bodega Vignali Roccamora
La Bodega Vignali Roccamora es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Sicily para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicily
Gran renovación cualitativa. Tintos soleados y expresivos: Nero d'Avola carnoso y especiado (cereza negra, mora, regaliz), Nerello Mascalese fino y mineral en el Etna (recuerda al Pinot Noir), Frappato ligero y crujiente en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancos vivos y salinos: Catarratto, Grillo graso y yodado, Carricante tenso, Inzolia floral. Marsala mutado ambarino y de nuez.
La palabra del vino: Vino amarillo
Vinos blancos de la región del Jura envejecidos en barricas de roble sin remontar durante al menos 6 años. En la superficie del vino se forma un velo de levadura que sufre una lenta oxidación, lo que le confiere un sabor particular que recuerda a los frutos secos.
