Bodega Vigne SanniteAmor di Novello Beneventano
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Amor di Novello Beneventano de la Bodega Vigne Sannite
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Amor di Novello Beneventano de Bodega Vigne Sannite de la región de Campanie es un poderoso potente.
Maridaje con Amor di Novello Beneventano.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amor di Novello Beneventano
Maridajes originales con Amor di Novello Beneventano
El Amor di Novello Beneventano de Bodega Vigne Sannite coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de guiso provenzal, lasaña vegetariana o cuscús merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vigne Sannite
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Información sobre el Bodega Vigne Sannite
La Bodega Vigne Sannite es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Campanie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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