Bodega Vignerons de GonfaronHédonique Côtes de Provence Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Hédonique Côtes de Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hédonique Côtes de Provence Rosé
Maridajes originales con Hédonique Côtes de Provence Rosé
El Hédonique Côtes de Provence Rosé de Bodega Vignerons de Gonfaron coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de gallo desnudo (ardenas), mejillones marinados con maroilles o quiche vegana de puerros y tofu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vignerons de Gonfaron
Descubra la variedad de uva: Othello
Un cruce interespecífico entre el Clinton y el Frankenthal o Hamburgo Negro obtenido en 1859 por Charles Arnold de París en Canadá (Brant County, Ontario). En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): el Clinton, el Herbemont, el Isabelle, el Jacquez, el Noah y el Othello. Se ha utilizado como padre en varios cruces, en particular por Couderc y Seibel. Hoy en día, el Othello prácticamente ha desaparecido.
Información sobre el Bodega Vignerons de Gonfaron
La Bodega Vignerons de Gonfaron es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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