Vignoble d'AzurCôtes de Provence
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Côtes de Provence de la Vignoble d'Azur
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Côtes de Provence de Vignoble d'Azur de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Côtes de Provence.
Maridajes que funcionan perfectamente con Côtes de Provence
Maridajes originales con Côtes de Provence
El Côtes de Provence de Vignoble d'Azur coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de truffade (auvergne - cantal - 15), calamar de la desembocadura del río cavado (portugal) o quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Vignoble d'Azur
Descubra la variedad de uva: Franc de Haute-Saône
El Franc noir de Haute-Saône noir es una variedad de uva originaria de Francia (Haute-Saône). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Franc noir de Haute-Saône se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Información sobre el Vignoble d'Azur
La Vignoble d'Azur es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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