Bodega Villa SartiAppassione Rosso
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Appassione Rosso de la Bodega Villa Sarti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Appassione Rosso de Bodega Villa Sarti de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Maridaje con Appassione Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Appassione Rosso
Maridajes originales con Appassione Rosso
El Appassione Rosso de Bodega Villa Sarti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bolas de ternera del sur, pasta gratinada o filete de cordero con aderezo de patatas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Villa Sarti
Descubra la variedad de uva: Jurançon noir
La Jurançon Noir es una variedad de uva procedente de la región de Agenais, en el suroeste de Francia. Es un cruce entre malbec y folle blanche. Aunque se parece bastante al Jurançon blanco, no es la forma negra de éste. Sus racimos son compactos y cortos, de tamaño medio y cilíndricos-cónicos. Sus bayas son esféricas-elipsoides. Están conectadas a pedicelos cortos que son verrugosos y fuertes. La piel es de color negro oscuro y tiene un fuerte aspecto de poda. Esta variedad tiene una brotación media y es resistente, vigorosa y fértil. Da una producción regular, pero hay que podarla corta para que no se desgaste rápidamente. Teme la podredumbre gris, el moho, la sequía y los gusanos de la uva. El Jurançon Noir da lugar a vinos comunes, ligeramente alcohólicos y con poco color. Vinificado como rosado, produce vinos afrutados y vivos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Appassione Rosso de Bodega Villa Sarti son 2016
Información sobre el Bodega Villa Sarti
La Bodega Villa Sarti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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