El Domaine de Villemajou de Aude de Vin de Pays

Domaine de Villemajou - Corbières Blanc
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Gérard Bertrand.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Vin de Pays.
Se encuentra en Aude en la región de Vin de Pays

La Domaine de Villemajou es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Aude para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine de Villemajou

Buscas los mejores vinos de Domaine de Villemajou en Aude de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de Villemajou. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de Villemajou con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine de Villemajou

Maridaje con un vino blanco de Domaine de Villemajou.

Los vinos blanco de Domaine de Villemajou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña de salmón y espinacas, quiche sin masa o pudín blanco casero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Villemajou

En nariz el vino blanco de la Domaine de Villemajou. suele revelar tipos de aromas de crema, fruta (de árboles frutales) o planta y a veces también aromas de mazapán, almendras o albaricoque. En la boca el vino blanco de la Domaine de Villemajou. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Villemajou blanco

  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.65/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Villemajou blanco

  • Marsanne
  • Roussanne
  • Bourboulenc
  • Vermentino
  • Grenache Blanc

Descubrir la región vinícola de Aude

La región vinícola de Aude. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Jeff Carrel y Domaine Chevalier de Bayard. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Aude son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Aude suele revelar tipos de aromas de piña, grosella negra o floral y a veces también aromas de frutas tropicales, acelga o tierra. En la boca de Aude es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 164 de fincas y châteaux en la de Aude, que producen 311 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Aude van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral.

Los grandes vinos rojo de Domaine de Villemajou

Maridaje con un vino rojo de Domaine de Villemajou.

Los vinos rojo de Domaine de Villemajou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tagine de ternera con ciruelas y almendras, pasta al azafrán con gambas o osso bucco de ternera.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Villemajou

En nariz el vino rojo de la Domaine de Villemajou. suele revelar tipos de aromas de cereza, tostado o humo y a veces también aromas de tabaco, violette o lavanda. En la boca el vino rojo de la Domaine de Villemajou. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Villemajou rojo

  • 2000con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2002con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.14/5.
  • 2004con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.07/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Villemajou rojo

  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

Los grandes vinos rosado de Domaine de Villemajou

Maridaje con un vino rosado de Domaine de Villemajou.

Los vinos rosado de Domaine de Villemajou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con ensalada al pesto, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pan con tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine de Villemajou

En nariz el vino rosado de la Domaine de Villemajou. suele revelar tipos de aromas de archivo, fresas o frambuesa y a veces también aromas de maleza, cítricos o bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Domaine de Villemajou. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine de Villemajou rosado

  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine de Villemajou rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

La palabra del vino: Extracción

Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine de Villemajou

¿Está planeando una ruta del vino en la de Aude? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de Villemajou.

Descubra la variedad de uva: Roussanne

La Roussane es una variedad de uva blanca, plantada en una superficie de más de 700 hectáreas. Originaria de Montélimar, se encuentra también en Saboya, Languedoc y Rosellón, y crece muy bien en suelos calizos, pobres y pedregosos. Prefiere la poda corta. El Roussane también se llama fromenteau, barbin o bergeron. Las hojas jóvenes están burbujeadas con un fino plumón. Cuando maduran, se vuelven más gruesas. Florece en junio y madura a mediados de septiembre. El vino producido a partir de Roussane puro es de extraordinaria calidad. Tiene un delicado aroma que recuerda al café, la madreselva, el iris y la peonía. El sabor de este vino mejora con la edad. Forma parte de la mezcla de las denominaciones Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône o Châteauneuf-du-Pape.

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La palabra del vino: Extracción

Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

Descubra las demás regiones y la denominación de Pays d'Oc.