La Bodega Vina Laguna es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 31 de vinos a la venta en la región de Istra para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Vina Laguna en Istra de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vina Laguna. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vina Laguna con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Vina Laguna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de galette bretona con harina de trigo sarraceno, tarta de atún y queso crema o quiche de atún, pimiento y tomate.
En nariz el vino blanco de la Bodega Vina Laguna. suele revelar tipos de aromas de piña, pomelo o tropical y a veces también aromas de cítricos, manzanas o pesca.
Península de Istria en el Adriático, la región vinícola más pequeña de Croacia pero de las más renombradas. Malvazija Istarska distintiva (50-70%): blancos expresivos y vivos con notas de acacia, manzana verde, cítricos, almendra fresca y marcada mineralidad salina - maridaje perfecto con mariscos. Teran autóctono en tinto tánico y ácido (mora, sangre, tierra), perfil único. También Refošk denso, Merlot redondo.
Suelos: terra rossa, margas blancas, arenisca gris. ~3. 010 ha.
Los vinos rojo de Bodega Vina Laguna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de boeuf lôc lac (camboya), ensalada de sémola y mérgica o garbure landaise.
En nariz el vino rojo de la Bodega Vina Laguna. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Tintos nerviosos y minerales, con veste rubí violácea intensa, taninos firmes y acidez cortante, sobre aromas de frutas rojas (cereza ácida, grosella), mora, hierbas silvestres, hierro y notas minerales características de los suelos kársticos. Boca refrescante, final salino. Estrella de Carso DOC (Friul) y Kras (Eslovenia) en los suelos rojos ferruginosos de la meseta adriática. Cepa autóctona friulana-eslovena, emparentada con el refosco.
Los vinos suave de Bodega Vina Laguna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de sushi de salmonete, caballa, atún y salmón o el crumble de manzana de coughing cat.
En nariz el vino suave de la Bodega Vina Laguna. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas tropicales o fruta (de árboles frutales).
Parte sólida (orujo), compuesta por pepitas y pieles (a veces el raspón), que se forma en la parte superior de la cuba durante la fermentación. El pigeage consiste en romper este tapón para volver a poner estos elementos en suspensión y favorecer los intercambios entre el zumo y los hollejos.
Los vinos efervescente de Bodega Vina Laguna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Vina Laguna. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas.
Blancos o tintos aromáticos y grasos, de color dorado pálido a ambarino, con boca amplia y acidez variable, con aromas característicos de frutas amarillas (albaricoque, melocotón), flores blancas, miel, frutos secos, notas moscateladas y especiadas. En versión seca, dulce, licorosa y espumosa. Estrella de innumerables denominaciones italianas (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), españolas, portuguesas (Madeira) y croatas. Familia de variedades históricas de origen griego (Monemvasia).
Los vinos rosado de Bodega Vina Laguna van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, tanjia (paleta de cordero confitada) o sopa de gambas tailandesa (tom yam goong).
En nariz el vino rosado de la Bodega Vina Laguna. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.
En el champán y los vinos elaborados según el método tradicional, se añade vino antes del descorche para llenar el vacío de la botella creado por el degüelle. Este vino añadido se suele endulzar con azúcar incorporado en proporciones variables según el estilo de vino que se busque (ver dosificación). Sinónimo: licor de dosificación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Istra? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vina Laguna.
Blancos ricos y amplios, de robe dorada, con aromas de pera, membrillo, miel, humo, jengibre y especias. Vinificado en secos estructurados (Alsacia AOC), semisecos y suntuosos dulces tardíos (vendimia tardía, selección de granos nobles). Más ligero y crujiente en Italia como Pinot Grigio (Véneto, Friuli). También en Alemania (Grauburgunder), Hungría (Szürkebarát) y Oregon. Mutación gris del Pinot Noir.
