Bodega ValdiviesoSingle Vineyard Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Single Vineyard Pinot Noir de la Bodega Valdivieso
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Single Vineyard Pinot Noir de Bodega Valdivieso de la región de Central Valley es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Single Vineyard Pinot Noir de Bodega Valdivieso de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de roble, tierra o maduro y a veces también aromas de bayas rojas, fresas o vainilla.
Maridaje con Single Vineyard Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Single Vineyard Pinot Noir
Maridajes originales con Single Vineyard Pinot Noir
El Single Vineyard Pinot Noir de Bodega Valdivieso coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cocido español, ratones de cordero caramelizados o conejo con kriek y cerezas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Valdivieso
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Single Vineyard Pinot Noir de Bodega Valdivieso son 2011, 2013, 2010, 2012 y 2015.
Información sobre el Bodega Valdivieso
La Bodega Valdivieso es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 97 de vinos a la venta en la de Maule Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maule Valley
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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