El Bodega Viña Ventolera de Leyda Valley de Aconcagua
La Bodega Viña Ventolera es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Leyda Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Viña Ventolera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de gambas al curry (receta de la reunión), quiche de brócoli y queso azul sin masa o pizza con mollejas, pechuga de pato, queso de cabra y miel.
En nariz el vino blanco de la Bodega Viña Ventolera. suele revelar tipos de aromas de pomelo, grosella espinosa o fermentado (levadura) y a veces también aromas de frutas tropicales, frutas negras o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Viña Ventolera. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Leyda Valley. se encuentra en la región de San Antonio Valley de Aconcagua de Chile. Bodegas y viñedos como Domaine Amayna y Domaine Amayna. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Leyda Valley son Pinot noir, Chardonnay y Riesling, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Leyda Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, grosella negra o café y a veces también aromas de lichi, pétalo de rosa o fruta desecada. En la boca de Leyda Valley es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 100 de fincas y châteaux en la de Leyda Valley, que producen 275 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Leyda Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Los vinos rojo de Bodega Viña Ventolera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tacos de carne mexicanos, ratón de cordero confitado al vino o guiso de pato al vino de cahors.
En nariz el vino rojo de la Bodega Viña Ventolera. suele revelar tipos de aromas de cereza, humo o maduro y a veces también aromas de arándanos, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Viña Ventolera. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Leyda Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Viña Ventolera.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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