La Bodega Vinařství Glosovi es una de las áreas a seguir en la Morava.. Ofrece 45 de vinos a la venta en la región de Morava para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Vinařství Glosovi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de cola de rape fácil y rápida, tagine de cordero con frutos secos y hierbas o ensalada de lentejas coralinas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Vinařství Glosovi. suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
Región de dominante blanca, viva y mineral: Grüner Veltliner crujiente y con pimienta, Riesling tenso de cítricos, Müller-Thurgau suave y floral, Pálava aromático, firma local (moscatel, flores blancas). Tintos más discretos: Frankovka (Blaufränkisch) especiado de frutos negros, Saint Laurent fino y sedoso. Clima continental templado, 4 subregiones: Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% del viñedo checo, 73 uvas cultivadas.
Blancos frescos de gastronomía.
Los vinos blanco de Bodega Vinařství Glosovi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cerdo asado con salsa fundente, tabbouleh italiano o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Blancos ricos y amplios, de robe dorada, con aromas de pera, membrillo, miel, humo, jengibre y especias. Vinificado en secos estructurados (Alsacia AOC), semisecos y suntuosos dulces tardíos (vendimia tardía, selección de granos nobles). Más ligero y crujiente en Italia como Pinot Grigio (Véneto, Friuli). También en Alemania (Grauburgunder), Hungría (Szürkebarát) y Oregon. Mutación gris del Pinot Noir.
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Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
