Bodega Viñas ChilenasReserva Chardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Reserva Chardonnay de la Bodega Viñas Chilenas
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva Chardonnay de Bodega Viñas Chilenas de la región de Central Valley es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserva Chardonnay de Bodega Viñas Chilenas de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Reserva Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Chardonnay
Maridajes originales con Reserva Chardonnay
El Reserva Chardonnay de Bodega Viñas Chilenas coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de filet mignon a la parrilla, salmón salvaje al vapor de verbena o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viñas Chilenas
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva Chardonnay de Bodega Viñas Chilenas son 2011, 2013, 2014, 2012
Información sobre el Bodega Viñas Chilenas
La Bodega Viñas Chilenas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Central Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
