Bodega Vinchio - Vaglio SerraSorì dei Mori Barbera d'Asti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Sorì dei Mori Barbera d'Asti de la Bodega Vinchio - Vaglio Serra
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sorì dei Mori Barbera d'Asti de Bodega Vinchio - Vaglio Serra de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sorì dei Mori Barbera d'Asti de Bodega Vinchio - Vaglio Serra de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Sorì dei Mori Barbera d'Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sorì dei Mori Barbera d'Asti
Maridajes originales con Sorì dei Mori Barbera d'Asti
El Sorì dei Mori Barbera d'Asti de Bodega Vinchio - Vaglio Serra coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de phad thai (fideos fritos al estilo tailandés), tono vital / vitello tonnato (italia) o paupiettes al whisky.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinchio - Vaglio Serra
Descubra la variedad de uva: Amigne
Una cepa muy antigua que se cultiva en el Valais suizo, concretamente en Vétroz. Sin embargo, los últimos análisis genéticos, por confirmar, muestran que está emparentada con Petit Meslier y, de hecho, con Gouais y Savagnin. Cabe señalar que sólo se conoce en su país y región de origen.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sorì dei Mori Barbera d'Asti de Bodega Vinchio - Vaglio Serra son 2019, 2015, 2008, 2006 y 2001.
Información sobre el Bodega Vinchio - Vaglio Serra
La Bodega Vinchio - Vaglio Serra es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 81 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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