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Bodega Vinicola ConsoliLe Borgate Sangiovese
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Le Borgate Sangiovese de la Bodega Vinicola Consoli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Borgate Sangiovese de Bodega Vinicola Consoli de la región de Latium es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Le Borgate Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Borgate Sangiovese
Maridajes originales con Le Borgate Sangiovese
El Le Borgate Sangiovese de Bodega Vinicola Consoli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, lasaña ligera sin bechamel o escalope cordon bleu.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinicola Consoli
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Vinicola Consoli
La Bodega Vinicola Consoli es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 71 de vinos a la venta en la de Latium para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Latium
El Lacio es una región del centro de Italia, donde se encuentra la antigua capital de Roma. La reputación de la región se basa principalmente en sus vinos blancos, cuyas principales variedades de uva son Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia Puntinata. Tradicionalmente, estos vinos eran audaces, redondos, abocados y destinados al consumo inmediato. Hoy en día, los estilos son más ligeros, más secos y más crujientes gracias a los modernos métodos de vinificación.
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