El Bodega Vino della Gatta Sakaki de Nagano-ken

Bodega Vino della Gatta Sakaki
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Nagano-ken

La Bodega Vino della Gatta Sakaki es una de las áreas a seguir en la Nagano-ken.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Nagano-ken para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vino della Gatta Sakaki

Buscas los mejores vinos de Bodega Vino della Gatta Sakaki en Nagano-ken de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vino della Gatta Sakaki. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vino della Gatta Sakaki con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vino della Gatta Sakaki

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vino della Gatta Sakaki.

Los vinos blanco de Bodega Vino della Gatta Sakaki van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de lentejas verdes al estilo de estrasburgo, bacalao rougail o quiche de espinacas y queso de cabra.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vino della Gatta Sakaki blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vino della Gatta Sakaki blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Nagano-ken

Junmai (sake puro) se traduce literalmente como "arroz puro". Se trata de una categoría de sake de alta calidad, una bebida alcohólica a base de arroz que forma parte de la cultura japonesa. Para ser clasificado como Sake Junmai, la bebida debe elaborarse únicamente con arroz, agua y koji, el moho que provoca la fermentación. El sake se puede encontrar en una variedad de tipos y estilos, cada uno con sus propias propiedades organolépticas.

Al igual que el vino, el sake puede tener un sabor diferente según el origen del arroz utilizado, el lugar de producción, el grado de pulido del arroz, la fuente de agua, el proceso de elaboración y la forma en que se filtra el sake tras la fermentación. Para elaborar el sake Junmai, se cuece el arroz pulido y se mezcla con levadura y koji, un hongo filamentoso. El koji convierte el almidón del arroz en azúcar fermentable, mientras que la levadura convierte simultáneamente el azúcar en alcohol. Este proceso de múltiples fermentaciones paralelas es complejo: si el koji no convierte el arroz en azúcar con la suficiente rapidez, la levadura muere, y a la inversa, si hay demasiado azúcar de golpe, toma el relevo de la levadura y detiene la fermentación.

Los grandes vinos rojo de Bodega Vino della Gatta Sakaki

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vino della Gatta Sakaki.

Los vinos rojo de Bodega Vino della Gatta Sakaki van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos o conejo con cerveza y mostaza.

Las mejores añadas en vinos Bodega Vino della Gatta Sakaki rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vino della Gatta Sakaki rojo

  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Vino della Gatta Sakaki

¿Está planeando una ruta del vino en la de Nagano-ken? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vino della Gatta Sakaki.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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