Bodega Viu ManentLate Harvest Sémillon
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Late Harvest Sémillon de Bodega Viu Manent de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de maleza.
Maridaje con Late Harvest Sémillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Late Harvest Sémillon
Maridajes originales con Late Harvest Sémillon
El Late Harvest Sémillon de Bodega Viu Manent coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de papillotes de caballa, chucrut del mar en cazuela o pastel de rey con frangipane.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viu Manent
Descubra la variedad de uva: Allison seedless
Uva de mesa con racimos largos de bayas doradas apirenas, piel fina y carne crujiente, de sabor dulce y neutro. Precoz y productiva. Raramente vinificada; produce blancos simples y poco aromáticos. Cultivada principalmente en California, Australia y Chile para mercados de exportación. Variedad americana de uva de mesa blanca para consumo fresco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Late Harvest Sémillon de Bodega Viu Manent son 2006, 2014, 2013, 0 y 2005.
Información sobre el Bodega Viu Manent
La Bodega Viu Manent es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 68 de vinos a la venta en la de Colchagua Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colchagua Valley
Locomotora chilena de tintos potentes: Carménère distintivo como tinto rey — opulento y aterciopelado con notas de ciruela madura, mora, pimiento asado, pimentón ahumado y toque de chocolate-especias, taninos envueltos y fruta radiante. Cabernet Sauvignon estructurado (grosella negra, cedro, eucalipto) como complemento estrella. Syrah carnoso, Merlot suave y Malbec denso. Subvalle DO del Rapel al sur de Santiago, clima mediterráneo entre Andes y Pacífico.
La región vinícola de Central Valley
Corazón del vino chileno moderno: tintos estructurados y soleados, Cabernet Sauvignon denso y de grosella negra del Maipo (cuna chilena de la uva), Carménère emblemático con notas de pimiento maduro, fruta negra y especias dulces de Colchagua, Merlot suave y Syrah profunda. Blancos Chardonnay redondos y Sauvignon vivos y cortantes. Clima mediterráneo, 400 km entre Andes y Pacífico. Subregiones estrella: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
La palabra del vino: Distinguido
Un vino fino y elegante que destaca en su categoría.
