El Bodega Viu Manent de Colchagua Valley de Central Valley
La Bodega Viu Manent es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 77 de vinos a la venta en la región de Colchagua Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Viu Manent en Colchagua Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Viu Manent. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Viu Manent con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Viu Manent van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de curry de carne tailandés, linguine toscano o biryani de cordero.
En nariz el vino rojo de la Bodega Viu Manent. suele revelar tipos de aromas de cereza, jalapeno o pimiento verde y a veces también aromas de pimienta, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Viu Manent. es un poderoso potente.
La región vinícola de Colchagua Valley. se encuentra en la región de Rapel Valley de Central Valley de Chile. Actualmente contamos con 487 de fincas y châteaux en la de Colchagua Valley, que producen 2420 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Colchagua Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rosado de Bodega Viu Manent van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de blanquette de veau express à la cocotte minute, lentejas coralinas al estilo indio o soufflé de queso comté y nata.
En nariz el vino rosado de la Bodega Viu Manent. suele revelar tipos de aromas de fresas, frambuesa o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de bayas rojas, maleza o frutas tropicales.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos blanco de Bodega Viu Manent van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de colas de langosta a la americana, al estilo del chef, quiche de atún, pimiento y tomate o quiche de queso de cabra y chorizo.
En nariz el vino blanco de la Bodega Viu Manent. suele revelar tipos de aromas de piña, plátano o especias y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales o crema. En la boca el vino blanco de la Bodega Viu Manent. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Parcela de viñedos rodeada de muros. Muchos climas borgoñones están cerca.
Los vinos suave de Bodega Viu Manent van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de salmón en bellevue, almejas al vino blanco o tarta de chocolate para tazas.
En nariz el vino suave de la Bodega Viu Manent. suele revelar tipos de aromas de maleza.
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Colchagua Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Viu Manent.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
Parcela de viñedos rodeada de muros. Muchos climas borgoñones están cerca.