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Bodega VivaltiCuvée Pinot Noir
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Cuvée Pinot Noir de la Bodega Vivalti. se encuentra en el primer 50 de de Santa Catarina de vinos.
Estructura gustativa del Cuvée Pinot Noir de la Bodega Vivalti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cuvée Pinot Noir de Bodega Vivalti de la región de Santa Catarina es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Cuvée Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Pinot Noir
Maridajes originales con Cuvée Pinot Noir
El Cuvée Pinot Noir de Bodega Vivalti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de receta alemana de carne marinada: sauerbraten, potjevleesch (carne en una olla) o conejo salteado, cazador.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vivalti
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée Pinot Noir de Bodega Vivalti son 2018, 2019
Información sobre el Bodega Vivalti
La Bodega Vivalti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Santa Catarina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Catarina
Santa Catarina es un estado situado en el extremo sur de Brasil. La producción de vino de calidad está todavía en sus inicios, pero es probable que crezca rápidamente a medida que la industria se desarrolle en todo el país. Hasta la fecha, la producción de Santa Catarina es una mezcla de vinos tintos, blancos y espumosos. Se encuentra inmediatamente al norte del estado más meridional del país (y la región vinícola más prolífica), Rio Grande do Sul.
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