Bodega Von SiebenthalMontelìg
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Carmenère y el Petit Verdot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Montelìg de la Bodega Von Siebenthal. se encuentra en el primer 50 de de Chile de vinos y en el primer 5 de de Aconcagua Valley de vinos.
Estructura gustativa del Montelìg de la Bodega Von Siebenthal
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Montelìg de Bodega Von Siebenthal de la región de Aconcagua es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Montelìg de Bodega Von Siebenthal de la región de Aconcagua suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Montelìg.
Maridajes que funcionan perfectamente con Montelìg
Maridajes originales con Montelìg
El Montelìg de Bodega Von Siebenthal coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de molokheya tunecina, lasaña de calabaza y calabacín o solomillo de cerdo con salsa de setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Von Siebenthal
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Montelìg de Bodega Von Siebenthal son 2012, 2000, 2011, 2010 y 2007.
Información sobre el Bodega Von Siebenthal
La Bodega Von Siebenthal es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Aconcagua Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aconcagua Valley
Valle chileno a 100 km al norte de Santiago, dominado por la cumbre Aconcagua (6. 960 m). Tintos potentes y solares. Cabernet Sauvignon firma: denso con casis, mora, cedro, eucalipto, pimienta y toque mineral, taninos firmes y larga guarda — de los más grandes de Chile (Don Maximiano, Seña).
La región vinícola de Aconcagua
Valle chileno al pie de la cima mas alta de America (6. 960 m), clima calido y seco temperado por las brisas del Pacifico, vinedos de altitud hasta 1. 600 m. Cabernet Sauvignon firma como tinto rey: potente con casis, mora, cereza negra, eucalipto, cedro, tabaco y toque pimentado, taninos firmes y guarda excepcional — hogar de Errazuriz (1870) y los grandes chilenos (Sena, Don Maximiano).
La palabra del vino: Romper
Accidente (oxidación o reducción) que provoca una pérdida de claridad en el vino.
