Bodega VylyanRedy
Vino rojo
Este vino suele ir bien con queso azul, cerdo o cordero.
Maridaje con Redy.
Maridajes que funcionan perfectamente con Redy
Maridajes originales con Redy
El Redy de Bodega Vylyan coincide con generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de cuscús exprés en olla a presión, fricadella o tartiflette de 3 quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vylyan
Descubra la variedad de uva: Zweigelt
Tintos suaves y afrutados, de color rubí vivo, taninos sedosos y acidez crujiente, con aromas de guinda, frambuesa, ciruela roja y especias dulces. Elaborado como tinto joven y fácil o en cuvées más estructuradas y con crianza. La variedad tinta más plantada en Austria (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), creada en 1922 por Friedrich Zweigelt en Klosterneuburg, cruce de saint laurent × blaufränkisch.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Redy de Bodega Vylyan son 0
Información sobre el Bodega Vylyan
La Bodega Vylyan es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Villány para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Villány
Región más cálida de Hungría, reino de los tintos potentes en el sur. Cabernet Franc insignia ("Villányi Franc"): profundo y refinado con grosella negra madura, pimienta negra, violeta, grafito y tabaco, taninos firmes y gran potencial de guarda. También Kékfrankos (Blaufränkisch) carnoso y especiado, Portugieser suave y afrutado, Merlot redondo y Cabernet Sauvignon denso. Logrados ensamblajes bordeleses.
La región vinícola de Dél-Pannónia
Sur de Hungría (Pécs, Szekszárd, Villány, Tolna), ~7. 800 ha sobre loess y caliza, clima continental con influencias mediterráneas — bastión de los grandes tintos húngaros. Kékfrankos y Kadarka como tintos reyes autóctonos: especiados con cereza negra, mora, ciruela, pimentón, pimienta y toque ahumado, taninos firmes. Cabernet Franc y Sauvignon maduros en ensamblajes bordeleses en Villány.
La palabra del vino: Filoxera
Pulgón que vino de América y asoló los viñedos europeos a finales del siglo XIX. Vive en las raíces de la vid, de las que bombea la savia. Hubo que importar de Estados Unidos las únicas cepas capaces de resistirlo, y luego injertar en su sistema radicular la madera de las variedades de uva tradicionales francesas. Hoy en día, siempre se plantan vides injertadas.
