El Bodega Wabi-Sabi de Niederösterreich de Weinland

Bodega Wabi-Sabi
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Niederösterreich en la región de Weinland

La Bodega Wabi-Sabi es una de las áreas a seguir en la Niederösterreich.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Niederösterreich para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Wabi-Sabi

Buscas los mejores vinos de Bodega Wabi-Sabi en Niederösterreich de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Wabi-Sabi. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Wabi-Sabi con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Wabi-Sabi

Maridaje con un vino rojo de Bodega Wabi-Sabi.

Los vinos rojo de Bodega Wabi-Sabi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne con curry panang (curry rojo), tagine de cordero con frutos secos y hierbas o pechuga de pato con salsa de naranja.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Wabi-Sabi

En nariz el vino rojo de la Bodega Wabi-Sabi. suele revelar tipos de aromas de maleza, especias o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Wabi-Sabi rojo

  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Wabi-Sabi rojo

  • Zweigelt

Descubrir la región vinícola de Niederösterreich

La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.

000 acres). Son responsables de aproximadamente la mitad de la producción total de vino en Austria. Niederösterreich comprende ocho de las dieciséis regiones vinícolas oficiales de Austria, cada una de las cuales contribuye a su gran variedad de estilos y tipos de vino. En la región se cultivan diversas variedades de uva, pero predominan la Grüner Veltliner y la Riesling.

La Pinot Noir y la Sankt-Laurent, todas ellas plantadas en la región, producen vinos de gran calidad, aunque están excluidas de la clasificación de la DAC. Aquí hay cinco vinos oficiales del Districtus Austriae Controllatus (DAC).

Los grandes vinos blanco de Bodega Wabi-Sabi

Maridaje con un vino blanco de Bodega Wabi-Sabi.

Los vinos blanco de Bodega Wabi-Sabi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de rollitos de pavo, salsa aromatizada, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o raviolis con 2 quesos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Wabi-Sabi

En nariz el vino blanco de la Bodega Wabi-Sabi. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Wabi-Sabi. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Wabi-Sabi blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Wabi-Sabi blanco

  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Scheurebe

Descubra la variedad de uva: Colombard

La colombarda es una de las variedades de uva más antiguas de Charentes. Esta variedad blanca dorada es un cruce entre Chenin y Gouais. Las hojas jóvenes de la colombarda son amarillas con manchas de color bronce. Las hojas adultas pueden ser trilobuladas o enteras, según la variedad. Sus ramas son algodonosas. Los racimos de esta variedad son gruesos y cilíndricos. Sus bayas elípticas son de tamaño medio. Cambian de color hasta que maduran, desde el blanco verdoso hasta el amarillo dorado. El Colombard se asocia a una brotación media. Es especialmente sensible a la chicharrita, al gusano de la uva, a los ácaros, al mildiu, al oídio y a la podredumbre gris. También es sensible al estrés hídrico, pero no es muy sensible al viento. Madura a finales de la segunda mitad del año. Hay una docena de clones aprobados de Colombard, siendo los más conocidos el 608, el 607 y el 606. Esta variedad produce un vino blanco fino y con cuerpo. Tiene aromas de lima, nectarina, boj, cítricos y frutas exóticas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Wabi-Sabi

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Wabi-Sabi.

Los vinos efervescente de Bodega Wabi-Sabi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Densidad por hectárea

Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Wabi-Sabi

¿Está planeando una ruta del vino en la de Niederösterreich? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Wabi-Sabi.

Descubra la variedad de uva: Zweigelt

Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)

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Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).

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