El Bodega Wachtstetter de Württemberg
La Bodega Wachtstetter es una de las áreas a seguir en la Württemberg.. Ofrece 67 de vinos a la venta en la región de Württemberg para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Wachtstetter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes de ternera, quiche con bacon y queso gruyère o cassoulet.
En nariz el vino rojo de la Bodega Wachtstetter. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Wachtstetter. es un poderoso con una agradable frescura.
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
Alrededor del 70% de los vinos de Württemberg son tintos, principalmente de Trollinger, SchwarzRiesling y Lemberger. Estos vinos tintos tienden a ser ligeros y afrutados, debido a las temperaturas frescas de esta región. Aunque cada vez son más los bodegueros que empiezan a producir vinos de mayor graduación y más extraídos, los consumidores locales están bien acostumbrados a este estilo. Aunque el Riesling representa casi dos tercios de los vinos blancos producidos en Württemberg, también se cultivan tradicionalmente aquí el Müller-Thurgau y el Kerner.
El Riesling del pueblo de Flein (que significa "piedra dura") es especialmente popular.
Los vinos rosado de Bodega Wachtstetter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de bourguignon de ternera rápido, ensalada de navidad o pescado con curry de madrás y leche de coco.
Los vinos blanco de Bodega Wachtstetter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de fricadella, penne con salmón ahumado y crème fraiche o pollo con leche de coco rápido.
En la boca el vino blanco de la Bodega Wachtstetter. es un poderoso con una agradable frescura.
Un vino rico en alcohol cuya potencia se expresa con una nariz alcohólica y una sensación de ardor en la boca.
Los vinos efervescente de Bodega Wachtstetter van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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