Bodega WaitroseCava
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava de la Bodega Waitrose
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava de Bodega Waitrose de la región de Cava es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cava de Bodega Waitrose de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o pesca y a veces también aromas de limón, pera o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Cava.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava
Maridajes originales con Cava
El Cava de Bodega Waitrose coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de jambalaya (luisiana), patatas fritas de verduras al horno o merluza con gambas pequeñas para cookeo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Waitrose
Descubra la variedad de uva: Subéreux
Un cruce interespecífico realizado por Albert Seibel (1844-1936) entre 4595 Seibel y 4199 Seibel. Poco cultivada, fue utilizada como progenitora en la obtención de híbridos conocidos de producción directa como Villard blanc, Villard noir, Vignoles, etc.
Información sobre el Bodega Waitrose
La Bodega Waitrose es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 112 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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