El Bodega Walldorf Pfaffenhof de Rheinhessen

Bodega Walldorf Pfaffenhof
La finca ofrece 35 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 604 de dominios de Rheinhessen.
Se encuentra en Rheinhessen
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La Bodega Walldorf Pfaffenhof es una de las áreas a seguir en la Rheinhessen.. Ofrece 35 de vinos a la venta en la región de Rheinhessen para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Walldorf Pfaffenhof

Buscas los mejores vinos de Bodega Walldorf Pfaffenhof en Rheinhessen de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Walldorf Pfaffenhof. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Walldorf Pfaffenhof con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Walldorf Pfaffenhof

Maridaje con un vino blanco de Bodega Walldorf Pfaffenhof.

Los vinos blanco de Bodega Walldorf Pfaffenhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de feijoada brasileña, atún en rodajas con salsa de tomate o quiche sin masa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Walldorf Pfaffenhof

En nariz el vino blanco de la Bodega Walldorf Pfaffenhof. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Walldorf Pfaffenhof. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Walldorf Pfaffenhof blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Walldorf Pfaffenhof blanco

  • Riesling
  • Weissburgunder
  • Chardonnay
  • Grauburgunder
  • Silvaner
  • Sylvaner

Descubrir la región vinícola de Rheinhessen

Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.

El Rheinhessen abarca una zona al sur del Rheingau, al norte del Pfalz y al este del Nahe, y se encuentra en el estado de Renania-Palatinado. La región ha cultivado uvas para la producción de vino al menos desde la antigua ocupación romana. Es también en esta región donde se encuentran los vestigios más antiguos de un viñedo alemán. Con el nombre de Glöck, el viñedo se incluyó en una escritura de donación de una iglesia y viñedos por parte de Carloman -duque franco de la familia carolingia y tío del primer emperador romano germánico, Carlomagno- a la diócesis de Würzburg en el año 742.

En un siglo, decenas de pueblos cultivaban viñas en toda Renania.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Walldorf Pfaffenhof

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Walldorf Pfaffenhof.

Los vinos efervescente de Bodega Walldorf Pfaffenhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o aves de corral como recetas de sepia a la sidra, curry de mahi mahi con leche de coco o filete mignon en costra rápida.

Las mejores añadas en vinos Bodega Walldorf Pfaffenhof efervescente

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Walldorf Pfaffenhof efervescente

  • Silvaner
  • Blauer Portugieser

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rojo de Bodega Walldorf Pfaffenhof

Maridaje con un vino rojo de Bodega Walldorf Pfaffenhof.

Los vinos rojo de Bodega Walldorf Pfaffenhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o ternera como recetas de estofado de cerveza flamenco, pechuga de pato con miel, patata y ajo cebolla o bigos (chucrut polaco con pimentón).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Walldorf Pfaffenhof

En nariz el vino rojo de la Bodega Walldorf Pfaffenhof. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Walldorf Pfaffenhof. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Walldorf Pfaffenhof rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.13/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Walldorf Pfaffenhof rojo

  • Spätburgunder
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Flujo

Acción que consiste en escurrir el vino de una cuba de vino tinto (vino de corrida), prensando luego los orujos para obtener el vino de prensa.

Los grandes vinos suave de Bodega Walldorf Pfaffenhof

Maridaje con un vino suave de Bodega Walldorf Pfaffenhof.

Los vinos suave de Bodega Walldorf Pfaffenhof van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de zanahorias fritas a la sartén, pies de oveja con miel de montaña o lasaña de atún.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Walldorf Pfaffenhof suave

  • Grauburgunder

Descubra la variedad de uva: Sylvaner

La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Walldorf Pfaffenhof

¿Está planeando una ruta del vino en la de Rheinhessen? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Walldorf Pfaffenhof.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Flujo

Acción que consiste en escurrir el vino de una cuba de vino tinto (vino de corrida), prensando luego los orujos para obtener el vino de prensa.

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