Bodega WangolinaGrüner Veltliner
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
Maridaje con Grüner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grüner Veltliner
Maridajes originales con Grüner Veltliner
El Grüner Veltliner de Bodega Wangolina coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chuletas de cerdo al vapor, filete de salmón sobre una cama de puerros o mejillones con queso roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wangolina
Descubra la variedad de uva: Alvina
Blancos secos simples y frescos con color dorado pálido, boca suave con acidez moderada y aromas discretos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico y discreto. Conservado en algunas colecciones ampelográficas, pertenece a las variedades antiguas de valor patrimonial cuya difusión comercial ha desaparecido casi por completo y que se estudian por su interés genético. Variedad blanca rara y poco documentada.
Información sobre el Bodega Wangolina
La Bodega Wangolina es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Limestone Coast para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Limestone Coast
GI de clima fresco del sudeste australiano, terra rossa roja sobre caliza blanca. Cabernet Sauvignon firma de Coonawarra: tintos clásicos con notas de grosella negra pura, eucalipto, menta fresca, cedro y grafito, taninos firmes y largo potencial de guarda — referencia mundial. También Shiraz especiada y pimentada, Merlot redondo. Chardonnay precisos (cítricos, avellana), Riesling tenso (limón, queroseno).
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Floral
Se dice de un vino cuyos aromas recuerdan a las flores.
