Bodega WegensteinBlaufrankisch
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pasta.
Estructura gustativa del Blaufrankisch de la Bodega Wegenstein
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Blaufrankisch de Bodega Wegenstein de la región de Weinland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blaufrankisch de Bodega Wegenstein de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Blaufrankisch.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blaufrankisch
Maridajes originales con Blaufrankisch
El Blaufrankisch de Bodega Wegenstein coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de lengua de vaca en salsa de pepinillo picante, pasta a la tunecina o tajín de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Wegenstein
Descubra la variedad de uva: Olivette noire
No se conoce el origen exacto de esta variedad y no está relacionada con la aceituna blanca. Hoy en día, es muy difícil encontrar olivette negra en los viveros porque su propagación es casi inexistente, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Todavía existe la posibilidad de injertarlo uno mismo, siempre que los injertos estén en un estado de salud satisfactorio, lo que no siempre es el caso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blaufrankisch de Bodega Wegenstein son 2017, 2018, 2015, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Wegenstein
La Bodega Wegenstein es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Mittelburgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mittelburgenland
La región vinícola de Mittelburgenland. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Gesellmann y Domaine Gesellmann. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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