Bodega WeidmannBourg au Rouge
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Garanoir y el Pinot noir.
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Bourg au Rouge de la Bodega Weidmann
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bourg au Rouge de Bodega Weidmann de la región de Zürich es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Bourg au Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bourg au Rouge
Maridajes originales con Bourg au Rouge
El Bourg au Rouge de Bodega Weidmann coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tournedos rossini, blanqueta de ternera en escabeche o ensalada de berros con vitaminas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weidmann
Descubra la variedad de uva: Garanoir
Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
Información sobre el Bodega Weidmann
La Bodega Weidmann es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Zürich para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Zürich
Zúrich es una región vitivinícola cantonal suiza que abarca todas las subregiones vitivinícolas y los viñedos situados dentro de los límites del cantón de Zúrich. Es una de las denominaciones cantonales más productivas del norte de la Suiza alemana. La principal zona vitivinícola se extiende hacia el norte, por encima de la ciudad de Winterthur, hasta Schaffhausen, e incluso cruza brevemente el Rin en torno a Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil y Huntwagen. Esta región se conoce generalmente como Zurcher Weinland, aunque no está delimitada con precisión.
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