El Bodega Weingut Benz de Baden

Bodega Weingut Benz
La finca ofrece 50 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1285 de dominios de Baden.
Se encuentra en Baden
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La Bodega Weingut Benz es una de las áreas a seguir en la Baden.. Ofrece 50 de vinos a la venta en la región de Baden para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Weingut Benz

Buscas los mejores vinos de Bodega Weingut Benz en Baden de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Weingut Benz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Weingut Benz con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Weingut Benz

Maridaje con un vino blanco de Bodega Weingut Benz.

Los vinos blanco de Bodega Weingut Benz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de pierna de cochinillo al horno, costillas de cerdo a la parrilla con salsa barbacoa o pizza real clásica.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Weingut Benz

En la boca el vino blanco de la Bodega Weingut Benz. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Weingut Benz blanco

  • Silvaner
  • Bacchus
  • Auxerrois
  • Grauburgunder
  • Müller-Thurgau
  • Riesling

Descubrir la región vinícola de Baden

Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.

Baden está clasificado en la zona B de la clasificación climática de los viñedos de la Unión Europea. Todas las demás regiones alemanas se encuentran en la zona A, más fría. Baden es, inusualmente para Alemania, más conocido por sus vinos tintos, pero los blancos constituyen la mayor parte de su producción. La pinot noir domina los viñedos de esta región.

Los grandes vinos rojo de Bodega Weingut Benz

Maridaje con un vino rojo de Bodega Weingut Benz.

Los vinos rojo de Bodega Weingut Benz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero como recetas de pimientos rellenos, pato con aceitunas o guiso de cordero con pimientos fundidos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Weingut Benz

En la boca el vino rojo de la Bodega Weingut Benz. es un poderoso con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Weingut Benz rojo

  • Merlot
  • Schwarzriesling
  • Cabernet Sauvignon
  • Tauberschwarz
  • Regent
  • Spätburgunder

Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Weingut Benz

¿Está planeando una ruta del vino en la de Baden? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Weingut Benz.

Descubra la variedad de uva: Auxerrois

La Auxerrois es una variedad de uva blanca originaria de Lorena, que también se encuentra en Alsacia y en el Valle del Loira, donde despegó en 1950. Su nombre proviene de los viveros de Auxerre donde se refugió durante la Segunda Guerra Mundial. A menudo llamada pinot auxerrois, forma parte de las variedades de uva de las AOC Mosela, Alsacia y Côtes-de-Toul. El Auxerrois no debe confundirse con el côt o el malbec, que son variedades de uva tinta de la región de Cahors y que pueden llevar el mismo nombre. Los racimos de Auxerrois son de tamaño medio con bayas pequeñas. Se trata de una variedad semi-tardía cuyos brotes sólo salen cuando las temperaturas son muy superiores a los 10°C. Los vinos de Auxerrois tienen finura y acidez y sutiles aromas de frutas exóticas, frutas y flores blancas. En Francia, representa 1.600 hectáreas de producción y algunas pequeñas parcelas de Auxerrois también están presentes en Luxemburgo, Alemania, Canadá y Sudáfrica (2.300 hectáreas en total).

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