Bodega Weingut BercherSpätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder de la Bodega Weingut Bercher
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder de Bodega Weingut Bercher de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder
Maridajes originales con Spätburgunder
El Spätburgunder de Bodega Weingut Bercher coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, saltimbocca alla romana o aiguillettes de pato con pimentón y ceps fritos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Bercher
Descubra la variedad de uva: Aubin blanc
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en Lorena, ahora casi no se multiplica, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según Jean-Michel Boursiquot, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Gouais Blanc y Savagnin. El Aubin Blanc no debe confundirse con el Aubin Vert, que es el resultado de un cruce intraespecífico entre el Gouais Blanc y el Pinot Noir.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder de Bodega Weingut Bercher son 2015, 2014
Información sobre el Bodega Weingut Bercher
La Bodega Weingut Bercher es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 69 de vinos a la venta en la de Burkheim para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burkheim
La región vinícola de Burkheim. se encuentra en la región de Baden de Alemania. Bodegas y viñedos como Domaine Weingut Bercher y Domaine Weingut Bercher. producen principalmente vinos blanco, suave y rosado.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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