Bodega BernhartSpätburgunder R
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder R de la Bodega Bernhart
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder R de Bodega Bernhart de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spätburgunder R de Bodega Bernhart de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Spätburgunder R.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder R
Maridajes originales con Spätburgunder R
El Spätburgunder R de Bodega Bernhart coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, osso-bucco con sabores asiáticos, al estilo funambulista o paella gigante cocinada al fuego de leña.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bernhart
Descubra la variedad de uva: Planta nova
Una variedad de uva autóctona muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en España, más concretamente en la región occidental de Valencia, donde hoy en día prácticamente ya no se multiplica. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre la heftakilo y la rojal tinta, ambas variedades de uva negra. La planta nova todavía se puede encontrar en Portugal, Argentina y Sudáfrica, pero es prácticamente desconocida en Francia. Hace mucho tiempo también se cosechaba como uva de mesa, lo que ya no es el caso hoy en día.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder R de Bodega Bernhart son 2014, 2013
Información sobre el Bodega Bernhart
La Bodega Bernhart es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 58 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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La palabra del vino: Comentarios
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