Bodega Weingut EgidiushofStückfass Blauer Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Stückfass Blauer Spätburgunder de la Bodega Weingut Egidiushof
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Stückfass Blauer Spätburgunder de Bodega Weingut Egidiushof de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Stückfass Blauer Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Stückfass Blauer Spätburgunder
Maridajes originales con Stückfass Blauer Spätburgunder
El Stückfass Blauer Spätburgunder de Bodega Weingut Egidiushof coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de blanqueta de rape con verduras, cordero confitado con patatas nuevas o pechuga de pato con melocotones y especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Egidiushof
Descubra la variedad de uva: Hibou noir
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el norte de Italia, en la región del Piamonte. Se dice que se introdujo en Saboya a principios del siglo XVII. Un estudio de la A.D.N., que data de 2011, demuestra que Hibou noir y Avana son una misma variedad. También hay que señalar que Amigne es su hermanastra, Rèze su abuela y Rouge du Pays (una variedad del Valais suizo) su abuelo.
Información sobre el Bodega Weingut Egidiushof
La Bodega Weingut Egidiushof es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
