Bodega Weingut Podere Loacherhof Bernhard MazholBordolese Blauburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Bordolese Blauburgunder de la Bodega Weingut Podere Loacherhof Bernhard Mazhol
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bordolese Blauburgunder de Bodega Weingut Podere Loacherhof Bernhard Mazhol de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Bordolese Blauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bordolese Blauburgunder
Maridajes originales con Bordolese Blauburgunder
El Bordolese Blauburgunder de Bodega Weingut Podere Loacherhof Bernhard Mazhol coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne asada en costra (cebolla y mostaza), buey bourguignon muy suave o aiguillette de pato de otoño.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Podere Loacherhof Bernhard Mazhol
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Información sobre el Bodega Weingut Podere Loacherhof Bernhard Mazhol
La Bodega Weingut Podere Loacherhof Bernhard Mazhol es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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