El Bodega Weingut Thaller de Steiermark de Steirerland
La Bodega Weingut Thaller es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Steiermark para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Weingut Thaller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera de marengo casera, estofado de carne o pechuga de pato con queso de cabra y jamón local.
En nariz el vino rojo de la Bodega Weingut Thaller. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), frutas negras o arbolado y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Weingut Thaller. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Steiermark, o Estiria, es la región vinícola más meridional de Austria, con sede en la ciudad de Graz y que se extiende hasta la frontera con Eslovenia. El terreno montañoso de la región y el clima fresco y mediterráneo hacen que la viticultura sea muy diferente a la del resto de Austria. Las especialidades de Steiermark son el Sauvignon Blanc, los vinos de la familia Traminer y el Schiclher, un rosado rústico local de Blauer Wildbacher. La Chardonnay (a menudo llamada "Morillon"), la Weissburgunder y la Welschriesling son otras variedades importantes que se cultivan aquí.
Aunque las tres cuartas partes de las uvas cultivadas en Steiermark son variedades blancas, también se producen algunos buenos vinos tintos. Zweigelt, Pinot Noir y St. Laurent se comportan admirablemente en el terruño de la región. Steiermark es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Austria.
Es responsable de cerca del 7% de la producción nacional de vino, y la mayoría de los vinos producidos en la región se consumen también aquí.
Los vinos blanco de Bodega Weingut Thaller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de macarrones de jamón y queso gratinados, onigiri de atún y mayonesa o quiche de calabacín azul sin masa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Weingut Thaller. suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Weingut Thaller. es un poderoso con una agradable frescura.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos rosado de Bodega Weingut Thaller van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Madera de roble cortada en tablas que se utilizan para fabricar barriles.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Steiermark? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Weingut Thaller.
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Madera de roble cortada en tablas que se utilizan para fabricar barriles.