Weingut ThallerRosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Weingut Thaller
Descubra la variedad de uva: Malvasia del Lazio
Blancos untuosos y aromáticos, con capa dorada, paladar amplio con acidez moderada y aromas de frutas amarillas maduras (melocotón, albaricoque), miel, flores blancas (acacia) y delicadas notas moscatel. Perfil rico y expresivo. Componente esencial de los Frascati DOC y los Castelli Romani. Variedad de Malvasia cultivada en el Lacio, alrededor de Roma.
Información sobre el Weingut Thaller
La Weingut Thaller es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Steiermark para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Steiermark
Referencia austriaca de blancos vivos y aromáticos (75% de la producción). Star Sauvignon Blanc (estandarte cualitativo del sur de Estiria): preciso y tenso con notas típicas de grosella espinosa, pomelo, ortiga, hierba cortada y pimienta blanca, final incisivo. Welschriesling fresco y cítrico (el más plantado), Morillon (Chardonnay) amplio, Muskateller floral. Schilcher rosado especiado en West-Steiermark.
La región vinícola de Steirerland
Estiria austríaca, la región más meridional del país en torno a Graz hasta la frontera eslovena, viñedos en pendientes empinadas hasta 700 m, clima templado meridional. Sauvignon Blanc firma como rey blanco: vivo y preciso con notas de pomelo, fruta de la pasión, boj, saúco y toque mineral — referencia montañosa. Welschriesling tenso (manzana verde, cítricos), Morillon (Chardonnay) amplio, Muskateller floral. Schilcher rosado rústico de Blauer Wildbacher.
La palabra del vino: Enólogo
Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
